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Chile de árbol Yahualica, único en la gastronomía jalisciense
El olor, el sabor, el color y la forma artesanal de producir el chile de árbol Yahualica podrían ser reconocidos en pocos días con el otorgamiento de la declaratoria de Denominación de Origen (DO) por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), que daría protección y garantía de calidad a quienes cultivan esta hortaliza endémica de Jalisco.
Aunque el chile debe su nombre al poblado de Yahualica, se cultiva en otros ocho municipios de Jalisco y, al menos, en dos del Sur de Zacatecas.
| País de origen | MX |
|---|---|
| Marca | Mkmy |
| Formato | Entero natural |
| Fabricante | Jalisco |
| Unidades | 5 kilogramos |
| Dimensiones del paquete | 25.6 x 20.5 x 6.9 cm; 7 kg |
| Ingredients | Chile Yahualica |
| Peso del producto | 5000 miligramos |
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